728x90 반응형 흑차56 고마이계 황가다원에서 유래한 천량차(千两茶) 청나라 도광 원년(1821년) 이전에는 산시(山西), 산시(陝西) 등지의 차 상인들이 후난성 안화로 가서 흑차를 구입했는데, 그 중 고마이계의 차 품질이 가장 좋아 많은 사람들의 사랑을 받았습니다. 노새와 말의 운송을 용이하게 하고 운송 비용을 절약하기 위해 차 상인들은 구매한 벌크 흑차를 밟아 포장하여 스탬프를 찍어 다시 운송했는데, 이것이 천량차의 초기 형태인 '예하차(리허차, 澧河茶)'입니다. 나중에 차 상인들은 이것을 바탕으로 무게 100냥의 흑차를 눌러서 원통형으로 벽돌처럼 단단히 눌러 묶었습니다. 그리고 ‘백량차’라고 불렀습니다. 그리고 기다란 원통형의 대나무 바구니를 만들어 1000냥의 흑차를 눌러 차벽돌로 묶은 것을 ‘화권차(현재 안화천량차)’라고 합니다. ‘화권차’ 매우 전통적이고 독특한.. 2024. 7. 3. 세레나데(Serenade) 세레나데는 사랑을 담은 음악입니다. 세레나데는 ‘음악으로 바치는 인사’라는 아름다운 생각에서 시작되었습니다. 주로 저녁 시간에, 특별한 이들을 위해서 야외에서 연주되는 음악의 전통이 18세기의 세레나데로 이어졌습니다. 세레나데로 인사를 받은 이들은 주로 인사를 바치는 이의 애인이거나 지위가 높은 사람이었습니다. 귀족 사회의 여흥음악으로 사랑을 받았던 세레나데의 전통은 신분제가 폐지된 이후에도 지속되었습니다. 1777년 출판된 하이든의 초기 현악 사중주 Op. 3, no. 5의 2악장 안단테 칸타빌레에는 오늘날 기악 세레나데의 전형이라고 할 만한 특징들이 들어있습니다. (오늘날 하이든 학자들은 이 작품이 하이든이 작곡한 것이 아니라, 로만 호프슈테터Roman Hoffstetter가 작곡한 위작일 것.. 2024. 6. 28. 천첨차(天尖茶)의 특별함 중국인은 차라는 말에서 우아함, 초월성, 고상함, 평온함, 시와 노래에서 칭송되는 마음을 가다듬는 잎 등을 떠올립니다. 외국인들은 차를 생각하면 중국을 떠올립니다. 수천 년 전부터 차 문화는 중국의 민족 및 문화와 밀접하게 연관되어 왔으며, 수많은 시인들이 차문화를 7개의 우아함 중 하나로 칭송했습니다. 차는 여유롭고 담백합니다. 차는 가장 원시적인 맛을 가지고 있으며 산에서, 들에서, 그리고 만물이 자라는 곳에서 나옵니다. 차를 좋아하던 옛날 사람들은 대나무 지팡이에 짚신을 신고 들과 산으로 좋은 샘을 찾아 나서기도 했습니다. 좋은 물은 좋은 차와 어울리고, 가장 좋은 차는 황실에 진상되었습니다. 황제는 권력과 완벽함을 상징하기 때문에 황궁에 들어가는 차는 최고 품질의 것입니다. 청나.. 2024. 6. 26. 흑차를 마시면 다이어트에 도움이 될까요?(Will drinking dark tea help you lose weight?) 흑차는 차마고도의 전설적인 음료입니다. 흑차는 소화를 돕고 기름기를 제거하며 위장에 영양을 공급하는 효과가 있습니다. 고마이계 흑차를 마셔보세요. 흑차를 마시면 다이어트에 도움이 됩니다. 흑차는 후발효 차에 속하며 테아닌, 차 사포닌, 차 폴리페놀 및 기타 성분을 함유하고 있어 지방 축적을 어느 정도 방지하고 일정한 다이어트 효과가 있습니다. 그러나 다이어트 위해 단순히 차만 마시는 것은 현실적이지 않으며, 반드시 식이요법과 적절한 운동이 병행되어야 합니다. 그렇다면 흑차가 다이어트에 도움이 되는 이유는 무엇일까? 흑차 자체에 함유된 섬유질은 칼로리가 거의 없습니다. 흑차 한 잔에는 약 4칼로리의 열량이 있으며, 흑차의 체중 감량 및 지질 저하 효과는 주로 다음과 같은 특수 성.. 2024. 6. 18. 건강에 좋은 고마이계 복전차 고마이계 복전차는 '건강 제품의 왕'으로 알려져 있어요. 차의 색과 향, 맛을 즐기면서 자연스럽게 건강 관리를 할 수 있죠. 복전차를 마시면 지방과 체중이 줄어드는 효과를 볼 수 있으니 다이어트와 건강에 이보다 좋을 수는 없어요. 고마이계 복전차가 이렇게 건강에 좋은 것은 특별한 가공 방법에서 만들어지는 미생물로 인해 생리학적 효과를 가지게 되는 것으로 확인되었어요. 그럼 어떻게 건강에 도움이 되는지 살펴볼까요. 효과 1: 혈중 지질을 낮추고 체중을 줄입니다. 연구를 통해 복전차의 찻물이 우리가 섭취하는 음식의 이용률을 효과적으로 억제할 수 있음이 밝혀졌어요. 고마이계 복전차는 체지방분해효소를 활성화하거나 부분적으로 억제할 수 있다고 해요. 분해와 합성의 동적 균형에서 복전차는 분해를 강화하고 합성을 감.. 2024. 6. 14. 흑차는 언제 마시면 좋을까? 우리 몸은 밤새 휴식을 취한 후 체내에 많은 양의 물이 소모되고 혈중 농도가 높아집니다. 매일 아침식사 1시간 후, 은은한 고마이계 흑차를 마시면 몸에 필요한 수분을 제때 보충하고 위장을 청소할 수 있을 뿐만 아니라 혈액을 희석하는 데 도움이 됩니다. 매일 점심식사 1시간 후에 흑차를 마시는 것은 '3고' 사람들에게 완화 및 보조 치료 효과가 있습니다. 동시에 소화를 돕고 기름기를 제거하는 역할을 합니다. 컴퓨터를 오래 상대하고 운동이 부족한 사람들에게 가장 적합하며, 소화에 도움이 될 뿐만 아니라 두뇌를 맑게 하고 업무 능률을 높일 수 있습니다. 저녁식사 1시간 후에 마시는 것에 대해 많은 사람들은 수면에 영향을 미칠까 걱정을 합니다. 사실 시간만 잘 파악하고 차를 마시면 숙면에 미치는 영향은 크지 않.. 2024. 6. 6. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 다음 728x90 반응형
