흑차, 다채로운 풍미를 즐기는 12가지 방법(12 Delightful Ways to Enjoy Dark Tea)
흑차, 다채로운 풍미를 즐기는 12가지 방법 (고마이계 안화흑차 기준)달콤한 여운이 매력적인 흑차는 그 자체로도 훌륭하지만, 다양한 재료와 만나 더욱 풍부하고 특별한 경험을 선사합니다. 전통적인 음용법부터 현대적인 스타일까지, 고마이계 안화흑차를 즐기는 다채로운 방법을 소개합니다.1. 흑차의 기본, 제대로 끓이는 법겨울날, 따뜻한 난로가에 둘러앉아 흑차를 음미하며 이야기를 나누는 풍경은 참으로 운치 있습니다. 흑차 본연의 깊은 맛을 느끼고 싶다면, 정통 방식으로 끓여보세요.- 준비: 찻잎 약 6g, 도자기 포트 또는 주전자, 인덕션 또는 약불 - 끓이기: 찻잎을 주전자에 넣고 물을 부어 약불로 끓입니다. - 우리기: 물이 끓기 시작하면 약 2~3분 정도 더 우려낸 후 잔에 따라 음미합니다.2. 흑차, 은..
2025. 4. 30.
