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도시 개발로 맥 끊길 뻔한 ‘정통 시라즈’ 제가 경영고문으로 있는 (주)더블루인터내셔널에서 수입하고 있는 와인에 대한 기사가 '매경이코노미'에 게재되어 공유해 봅니다. 웰랜드 올드 핸즈 시라즈 꽃샘추위가 가시고 이제 어느덧 완연한 봄이다. 따스한 봄 날씨와 어울리는 풍부한 과일 향을 지닌 호주 시라즈 와인을 추천해본다. 호주 바로사 밸리에서 나오는 ‘웰랜드 올드 핸즈 시라즈(Welland Old Hands Shiraz)’ 와인이다. 웰랜드 와인은 포도나무와 관련된 뭉클한 사랑과 부활의 서사가 녹아 있는 것으로 유명하다. 1847년 독일 이민자였던 크리에그(Krieg) 가족은 남호주 바로사 지역에 정착 후 마차 제작 사업으로 대성공을 거뒀다. 1923년에는 바로사 외곽 북쪽에 과수원과 포도밭을 대규모로 구입, 이곳에 시라즈 포도나무를 심으면서 바로.. 2024. 4. 15.
결정이 다른 이유(The reason for the difference in the decision) 죽을 파는 두 가게가 있었다. 두 집 모두 장사가 잘 되었지만 저녁때 계산해 보면 언제나 왼쪽 집이 오른쪽 집보다 수입이 많았다. 오른쪽 집에서는 죽을 줄 때 이렇게 말했다. "손님, 달걀을 넣을까요?" 그러면 추가 금액을 내고 넣는 사람도 있고 넣지 않는 사람도 있었다. 대략 반반 정도였다. 반면 왼쪽 가게 종업원은 이렇게 물었다. "달걀을 하나만 넣을까요? 두 개를 넣을까요?" 좋아하는 사람은 두 개를 넣었고 그렇지 않은 경우엔 하나만 넣었다. 간혹 넣지 않겠다는 사람도 있었지만 그리 많지 않았다. 결과적으로 하루 동안 왼쪽 가게는 오른쪽 가게보다 훨씬 많은 달걀을 팔 수 있었다. 상대에게 선택의 여지를 줄 때는 질문이 중요하다. 처음 얻은 정보가 다르면 결정도 다를 수밖에 없기 때문이다. https.. 2024. 4. 14.
솔로몬의 노래(Songs of Solomon) “그가 잠언 삼천 가지를 말하였고 그의 노래는 천다섯 편이며”(열왕기상 4장 32절) 본문의 노래는 히브리어로 שִׁיר[shîyr, 쉬르]입니다. 이 단어는 시 또는 노래를 광범위하게 일컫는 말로 세속적인 것과 신령한 것을 모두 포함합니다. 본문으로 볼 때 솔로몬은 시와 음악을 상당히 좋아했으며, 그의 뛰어난 문학적 재능과 풍부한 감수성을 능히 볼 수 있습니다. 솔로몬의 저작 중 오늘날까지 전해지고 있는 것은 얼마 되지 않습니다. 구약의 잠언은 919절로 그중 솔로몬의 잠언은 773절이 남아 있습니다. 그리고 노래로는 아가와 시편 72편, 127편 등이 남아 있을 뿐입니다. 다윗과 그가 양성한 찬양 전문가들의 시편은 성경에 기록이 되어 오늘날도 찬양의 모범으로 우리에게 전해지고 있는데 어찌하여 그의 아.. 2024. 4. 13.
Henryk Wieniawski : Polonaise de concert, Op. 4 「Polonaise de concert, Op. 4」는 폴란드 바이올린 거장 Henryk Wieniawski(1835 - 1880)가 작곡한 두 개의 폴로네즈 중 첫 번째 곡입니다. 이 곡은 바이올린과 피아노 버전과 바이올린과 오케스트라 버전 두 가지로 작곡되었습니다. 우리가 오늘 알고 있는 버전은 1852년에 파리에서 완성되어 1853년 독일에서 "Polonaise de Concert in D major"로 출판되었습니다. 1858년 파리에서 재출판될 때 "Polonaise Brillante"로 이름이 바뀌었습니다. 원래 이 곡은 13세의 Wieniawski가 1848년에 초안을 작곡했으며, 폴란드의 바이올린 거장 Karol Lipiński에게 헌정되었니다. 이는 그의 조언과 과거 바이올린 연주의 대가.. 2024. 4. 12.
예술가의 솜씨 “솜씨는 지금보다 바흐시대에 훨씬 좋았다. 당시엔 먼저 장인이 되어야만 했다. 지금 우리는 ‘재능’을 가지고 있을 뿐이다. 우리는 위대한 음악가를 부활시키기 위해 솜씨에 자신을 파묻을 정도로 세부에 전념하려는 열성이 없다.” - 스트라빈스키 - 근대 예술에서 솜씨가 퇴보했다는 데는 의심의 여지가 없다. 그 이유는 창조성을 위해 좋은 솜씨를 기꺼이 포기하려는 태도 때문이다. 또한 근대 예술에서 솜씨가 자주 한낱 의미 없는 것으로 여겨지고 있는 이유는 예술가가 재료를 창조적으로 탐사하는 일이 공동체의 기준이 적용될 수 있는 선을 넘었기 때문이다. 많은 근대 예술가들은 모든 제약에서 해방되어 마치 대주재 신처럼 창작하려는 계몽주의의 압력 아래서, 숙달되기를 거부한다. 자기 재료를 사랑하는 일 또한 숙달에 수반.. 2024. 4. 11.
예술가의 작업(Work of Artist) 예술품은 오로지 예술가가 손에 끌을 들고 돌을 쪼아 낼 때에만, 용광로를 뜨겁게 달구고 놋물을 쏟아 내야만, 진흙 뭉치를 들어 물레를 돌려야만, 붓이나 나이프를 잡고 물감을 이리저리 칠해야만, 조각칼이나 산(酸)을 가지고 동판에 홈을 파야만, 언어의 창고에서 단어를 특별한 순서로 선택할 때에만, 연주하는 악기가 낼 수 있는 엄청나게 다양한 소리들 가운데서 단지 몇 가지를 일정한 순서로 뽑아낼 때메만, 무한한 사건의 상태들 가운데서 이야기를 만들기 위해 단지 몇 가지를 택했을 때에만 만들어진다. 예술가의 기본은 그가 돌과 놋, 진흙, 물감, 산(酸)과 동판, 단어들, 소리와 악기, 사건의 상황을 다루는 작업자라는 것이다. 그는 세계라는 무대의 구체적인 재료의 일부에 질서를 부과한다. 그는 진흙을 '인간화'.. 2024. 4. 9.
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