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좋은 글 나눔318

프라이드치킨의 기원 ​​자연이 어떻게 역경을 헤쳐나가는지, 끊임없이 스스로 새롭게 하는 것을 지켜보았다면, 당신은 배울 수밖에 없습니다. *-버니 S. 시겔 ​ 바삭하게 튀긴 치킨은 흑인 노예들의 음식이었습니다. 주인들이 기름을 뺀 닭 가슴살 요리를 먹고 나면 남겨지는 뼈가 많은 부위들을 모아 기름에 튀겨 뼈 채로 씹어 먹을 수 있게 요리한 것입니다. 이렇게 요리한 닭튀김은 고된 노동에 필요한 체력을 유지시켜주는 음식이 되었습니다. ​ 일본에서는 곱창을 ‘호루몬’이라고 부릅니다. 호루몬은 버려진 물건이라는 의미를 담고 있습니다. 일제 강점기 일본으로 끌려간 한인들이 먹을 것이 없어 일본인들이 버린 쓰레기 더미에서 곱창을 주어와 요리해 먹었다는 의미가 담긴 음식입니다. 과거에는 생존을 위해 힘겹게 만들어 먹었던 음식들이 지금.. 2018. 12. 1.
눈을 감고 세상을 보다 ​​세상은 고통으로 가득하지만 한편 그것을 이겨내는 일​로도 가득 차 있다. *- 헬렌 켈러 캔버스 위에 연필이 아니라 명주실을 붙여 밑그림을 그리고 핀을 꽃아 구도를 잡습니다. 이제 그 명주실과 핀을 손으로 더듬거리며 캔버스에 나무껍질을 붙여 나갑니다. 긴 시간이 흐르고 나면 어느새 캔버스 위에 당당한 소나무가 그려져 있습니다. ​ 화가 박환(60)씨는 이렇게 그림을 그립니다. 그는 앞이 보이지 않기 때문입니다. 그는 촉망받는 화가였습니다. 하지만, 갑작스러운 교통사고는 그의 시력과 함께 많은 것을 앗아갔습니다. 화가에게 눈은 무엇보다 소중한 신체지만 그는 시각장애 1급으로 눈앞을 비추는 전등 불빛도 보지 못하게 되어 버린 것입니다. 절망한 그는 몇 번이나 생을 포기하려고 했습니다. 하지만 용기를 내어.. 2018. 11. 28.
미리 포기하지 마세요 ​ 여행하다 굽은 길을 만나면 덜컥 겁이 납니다. 운전하고 있을 때는 더욱 그렇습니다. “아이고 저렇게 굽은 길을 어떻게 갈 수 있을까” 하고 염려하는 것이죠. 그런데 참으로 신기한 것은 그 자리에 가면 멀리서 보던 굽은 길이 점점 펴진다는 걸 알게 됩니다. 또한 등산을 할 때도 ‘저 높은 산에 오르기까지 어디에 길이 있을까’라고 걱정하지만 사실 가까이 가보면 멀리서 보이지 않던 길이 드러나기 시작합니다. 그 길을 따르면 결국 정상에 오를 수 있는 것이죠. 우리 인생도 이와 다르지 않은 것 같습니다. 멀리서 보면 굽은 길이요 도무지 길이 없어 보이지만 막상 그 자리에 가면 굽은 길도 펴지고 없던 길도 드러나기 마련입니다. 우리는 미리 염려하고 미리 걱정하고 미리 포기하는 경향이 있습니다. 멀리서 보이는 .. 2018. 11. 27.
민손(閔損)에게서 배우는 배려 ​ 노나라에 민손(閔損)이라는 이가 있었다. 일찍 생모를 여의고 계모에게서 동생 둘이 태어났는데 계모는 아버지의 눈을 피해 늘 그를 학대하였다. 겨울철에도 두 동생에겐 솜을 넣은 옷을 지어 입혔지만 그의 옷에는 부들 풀을 넣어 겉으로 보기엔 솜옷과 다르지 않았다. 어느 겨울 그가 아버지의 마차를 몰게 되었는데 너무 추워서 떨다가 말고삐를 땅에 떨어뜨리고 말았다. 이에 말이 움직이지 못하도록 아버지가 채찍을 휘두른 것이 그의 옷을 스치자 찢어진 옷 사이로 부들 꽃이 풀풀 날려 나왔다. 이를 본 아버지는 그동안 아들이 계모의 학대를 받았음을 알게 되었다. 집으로 돌아온 아버지가 화난 기색으로 서둘러 방을 나서려하자 민손이 여쭈었다. “아버님, 옷도 갈아입으시지 않고 어딜 가시려 하옵니까?” "내 이제야 어미.. 2018. 11. 12.
내 마음을 바꾸자 ​ 만화가 플라우엔은 직장을 잃고 아내도 세상을 떠난 데다 집에 불이 나는 등 되는 일이 하나도 없었다. 그래서 늘 세상을 원망하며 술집에서 살았다. 한 번은 아들이 시험을 망친 걸 알게 되었다. 그는 기분이 잔뜩 상해 아들을 노려보곤 방으로 갔다. "이렇게 사는 게 무슨 희망이 있을까?"라고 일기를 쓰다 잠들었다. 다음 날, 아들을 깨우러 가니 이미 등교한 뒤였다. 그런데 아들의 일기장이 보였다. 그는 호기심에 일기장을 펼쳤다. "이번 시험은 잘 보지 못했다. 하지만 어젯밤 아버지는 날 혼내는 대신 따뜻한 눈빛으로 바라보았다. 덕분에 나도 힘을 얻었다. 다음엔 열심히 해서 실망시키지 말아야지." 플라우엔은 자신의 눈을 의심했다. 앞쪽을 넘겨보니 그저께 일기가 적혀 있었다. "톰 아저씨의 바이올린 켜는 .. 2018. 11. 12.
어려움 한 가운데 기회의 섬은 있다. 장애물과 기회의 차이는 무엇일까요? 그것을 바라보는 자신의 태도입니다. 바라보는 이의 생각과 관점에 따라 어려움이 되기도 하고 기회가 되기도 합니다. 인생 역경을 극복한 사람들의 특징은 어려운 환경이 닥쳤을 때, 그것을 장애물로만 인식한 것이 아니라 최대의 기회로 삼아 최대한으로 이용합니다. ​ 인생은 숫돌과 같습니다. 숫돌로 자신을 갈면 달아 없어질 수도, 날카롭게 날이 설 수도 있습니다. 칼의 날을 세우는 것은 숫돌입니다. 역경은 자신을 망하게만 작용하는 게 아니라 세상에 빛을 발하게 하는 훌륭한 도구이자 기회입니다. 세차게 불어오는 바람이 있어야 연은 하늘 높이 날수가 있습니다. 연이 하늘을 나는 것은 바람 때문입니다. 그 바람을 등지는 것이 아니라 바람을 안아야 날수 있습니다. 기회는 앞에 &#0.. 2018. 10. 29.
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