복전차로 여는 아침
오늘 아침은 맛이 독특하고 특별한 복전차로 시작합니다. 복전차는 시원하면서도 특유의 단맛이 있는 차예요. 약간은 달고, 약간 쓰기도 한데 맛이 매우 조화롭습니다. 한약재와 비슷한 향과 맛도 납니다. 자극이 전혀 없고 맑고 깨끗한 맛이 저에겐 딱입니다. 복전차는 특별한 종류의 흑차로, 주로 중국의 후난 성에서 생산됩니다. 이 차는 벽돌 모양으로 만들어지며, 그 모양 때문에 복전차(茯砖茶)라고 불립니다. 복전차는 여름에, 특히 초복, 중복, 말복 때 만들어진다고 알려져 있습니다. 복전차는 카페인 함량이 낮아, 카페인에 민감한 사람들도 즐길 수 차랍니다. 불면증을 걱정할 필요가 없어요. 그리고 단맛을 내는 차당이 있어 당뇨, 고지혈증, 고혈압, 혈전 억제 등에 도움이 될 수 있다고 해요. 복전차는 금화균..
2024. 5. 15.
예술가의 작업(Work of Artist)
예술품은 오로지 예술가가 손에 끌을 들고 돌을 쪼아 낼 때에만, 용광로를 뜨겁게 달구고 놋물을 쏟아 내야만, 진흙 뭉치를 들어 물레를 돌려야만, 붓이나 나이프를 잡고 물감을 이리저리 칠해야만, 조각칼이나 산(酸)을 가지고 동판에 홈을 파야만, 언어의 창고에서 단어를 특별한 순서로 선택할 때에만, 연주하는 악기가 낼 수 있는 엄청나게 다양한 소리들 가운데서 단지 몇 가지를 일정한 순서로 뽑아낼 때메만, 무한한 사건의 상태들 가운데서 이야기를 만들기 위해 단지 몇 가지를 택했을 때에만 만들어진다. 예술가의 기본은 그가 돌과 놋, 진흙, 물감, 산(酸)과 동판, 단어들, 소리와 악기, 사건의 상황을 다루는 작업자라는 것이다. 그는 세계라는 무대의 구체적인 재료의 일부에 질서를 부과한다. 그는 진흙을 '인간화'..
2024. 4. 9.