고마이계 흑차에 들어있는 L-테아닌의 건강상의 이점

    차에는 약 스무 가지 아미노산이 함유되어 있는데 그중에도 가장 중요 한 것은 테아닌이랍니다. 테아닌 혹은 L-테아닌은 차 외의 다른 음식물에서는 찾기 어려운 아미노산으로, 특정 버섯류에 소량 함유되어 있을 뿐이예요. 테아닌은 흥미로운 향정신성을 지닌 것으로 알려졌는데, 신경 전달과 연관된 뇌의 수용체와 결합하여 뇌파 중에 알파(a)파를 증진시키는 것입니다. 한정적이긴 하지만 유효한 의학 연구에 따르면, L-테아닌은 인지 활동과 정신 집중력을 향상시키고 스트레스 해소에 좋다고 해요.

    차의 맛을 결정짓는 성분인 아미노산 중 하나가 ' L-테아닌'이랍니다. 사람의 기분·수면·감정에 관계하는 도파민이나 세로토닌, 스트레스 호르몬의 코르티졸에도 영향을 주어 사람의 기분이나 스트레스 레벨에 작용한다고 하는 'L-테아닌'은 도대체 어떠한 것일까요?

    L-테아닌은 사고, 수면, 이완을 지원하고 체중 감량, 혈압 등에 도움이 되는 화합물입니다. 연구에 따르면 L-테아닌은 정신 집중력 향상과 수면의 질 향상을 포함한 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있다고 합니다. 고마이계 흑차를 비롯하여 녹차와 홍차에서 자연적으로 발생하며 보충제로 제공됩니다.

     L-테아닌이란 무엇인가?

 
    L-테아닌은 차에서 자연적으로 발생하는 아미노산입니다. 이 화합물은 우리 몸에서는 생성되지 않으며 인간에게 필수적이지 않습니다. 

    L-테아닌은 뇌의 특정 화학 물질에 영향을 미칠 수 있습니다. 여기에는 기분, 수면, 감정에 영향을 미치는 세로토닌과 도파민, 스트레스에 대처하는 데 도움이 되는 코르티솔이 포함됩니다. 이러한 화학 물질의 균형이 바뀌면 기분이나 스트레스 수준이 변할 수 있습니다.

    동물에 대한 연구와 테스트에 따르면 L-테아닌은 다양한 이점을 제공할 수 있습니다. 지금까지 연구를 통해 알려진 L-테아닌의 효과와 작용은 다음과 같습니다.
 

    1. 집중력 향상

     많은 사람들이 차가 집중력을 높여준다고 믿고 있습니다. 다수의 연구에 따르면  L-테아닌은 집중력을 향상 시키는 것으로 보고되어 이러한 생각을 뒷받침합니다.
    연구진은 100mg의 L-테아닌을 복용한 사람들이 위약 그룹에 비해 주의 집중 과제에서 오류를 덜 범했다는 사실을 발견했습니다. 카페인 50mg을 마시거나 L-테아닌과 카페인을 결합하면 사람들의 집중력도 향상되었습니다.

 

    2. 수면 개선

    L-테아닌은 사람들이 더 쉽게 잠을 자는 데 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구에 따르면 L-테아닌은 취침 전에 휴식을 취하고, 더 쉽게 잠을 자고, 더 깊이 자는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 
    이러한 이점은 아미노산이 수면에 중요한 역할을 하는 뇌 화학 물질에 미치는 특정 영향으로 인해 발생할 수 있습니다.
    2018년 연구에 따르면 전신 불안 장애를 앓고 있었고 항우울제를 복용하는 피험자에게 8주 동안 매일 450~900mg의 L-테아닌을 복용한 후 수면 만족도가 더 높아졌다고 보고했습니다. 

 

    3. 릴렉스

    사람들은 종종 릴렉스를 위해 차 한 잔이나 다른 따뜻한 음료를 마십니다. 연구에 따르면 고마이계 흑차에 함유된 L-테아닌은 사람의 심박수를 감소시켜 릴렉스에 기여할 수 있다고 합니다.

    4. 인지 수행 능력 향상

    2016년, 연구진은 L-테아닌의 효능에 대한 기존 연구를 검토한 결과 이 화합물이 개인의 정신 및 신체 건강에 도움이 될 수 있다는 결론을 내렸습니다. 연구진은 이 화합물이 뇌 기능을 개선하는 신경 보호 효과가 있는 것으로 보인다고 언급했습니다.

    L-테아닌은 그 자체로 사람의 주의력과 반응 시간을 개선할 수 있습니다. 카페인과 결합하면 수적 능력과 주의력이 향상될 수 있습니다. 카페인은 각성제이므로 사람들이 주의력과 집중력을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

    그러나 모든 연구에서 L-테아닌이 사람들의 인지 능력을 향상시킬 수 있다는 사실이 밝혀진 것은 아닙니다. 이 화합물이 사람들의 정신 기능에 미치는 영향을 명확히 하기 위해서는 더 높은 수준의 연구가 필요합니다.

    5. 체중 감소

    칼로리 조절 식단의 일환으로 간식을 고마이계 흑차 등 저칼로리 따뜻한 음료로 대체하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

    고마이계 흑차에 함유된 L-테아닌은 감칠맛의 성분입니다. 연구에 따르면 L-테아닌은 식욕을 감소시켜 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

    6. 면역 체계 강화

 
    고마이계 흑차에 들어있는 L-테아닌은 면역 체계에 도움이 됩니다. 여러 연구에 따르면 L-테아닌을 복용하면 면역 체계가 강화되어 일반적인 감기나 독감에 걸릴 가능성이 낮아질 수 있다고 합니다. L-테아닌의 잠재적인 항염증 효과는 질병 퇴치에도 도움이 될 수 있습니다.

    7. 혈압 상승 억제

 
    연구에 따르면 고혈압은 심장마비와 뇌졸중을 포함한 여러 건강 문제의 위험이 높은 것으로 나타났습니다.

   물리적·정신적 스트레스에 노출되어 있는 상황에서의 L-테아닌 섭취는, 혈압 상승을 억제하는 것이 2012년의 연구로 나타나고 있습니다. 이 연구에서는 L-테아닌의 효과가 카페인보다 크다는 것을 알 수 있었습니다.

 

    8. 암 치료제의 효과 증가

    몇 가지 동물실험은 L-테아닌이 독소루비신이라는 항암제의 효과를 증가시킬 가능성이 시사되고 있습니다. 다만 동물과 인간에서는 많은 점에서 반응이 다르기 때문에 이 데이터가 곧바로 인간에게 응용될 수 있다는 것은 아닙니다.
 

     L-테아닌의 안전성

    미국식품의약국(FDA)은 테아닌을 "일반적으로는 안전하다고 인정됨"으로 분류하고 있으며, 기본적으로는 부작용도 없고 섭취에 문제가 없다고 합니다. 다만 고혈압이나 ADHD의 치료약, 카페인을 포함한 서플리먼트 등, 몇 가지 약을 복용하는 경우에는 의사와 상담할 필요가 있으며, 임신이나 수유 중인 여성은 사용해서는 안 된다고 합니다.^[각주:1]

2024.08.30 - [흑차 이야기] - 고마이계 흑차를 맛있게 마시려면

고마이계 흑차를 맛있게 마시려면

 
https://youtu.be/eEj28FiIhGw?si=p3NYFxaRFFB4sbK2

 
 
 

1. https://www.medicalnewstoday.com/articles/324120.php [본문으로]